Lavora nella ristorazione dal 2011, passando da cameriere a ristoratore. Si forma nel mondo dal vino, di cui è appassionato sin da subito. Iscritto all’AIS nel 2013 dove partecipa ad alcuni incontri di degustazione, si diploma come Sommelier nel 2018 presso l’accademia Degustibuss a Roma. L’incontro con il vino naturale lo porta a cambiare prospettiva e a conoscere Porthos dove frequenta il Corso di conoscenza e degustazione con Sandro Sangiorgi. Si occupa di vino in modo professionale dal 2016 come responsabile di sala e poi come titolare del ristorante Indigeno che ha aperto insieme alla sua compagna e chef Silvia di Giulio nel 2022.