Consulente enologico e business developer nel settore del vino, con una vasta esperienza nell’individuare e sviluppare le tendenze emergenti. Propone percorsi enogastronomici unici e non convenzionali pensati per esplorare la cultura del vino in modo originale e innovativo. I suoi itinerari riflettono non solo la passione per i vini naturali e sostenibili ma anche un approccio alla cultura enogastronomica che è creativo, libero da schemi rigidi e senza confini.