Dopo anni di esperienza nel settore pubblicitario come animatrice grafica, decide di intraprendere un nuovo percorso. Si appassiona alle piante selvatiche, all’erboristeria, ai fermentati e alla cucina naturale e, nel corso degli anni, approfondisce lo studio della microbiologia degli alimenti. Da questa evoluzione nasce il progetto Wild Ferment di cui è la fondatrice, che mira a ristabilire un legame autentico con la natura attraverso eventi di divulgazione sulla fermentazione, corsi di autoproduzione accessibili a tutti, cene condivise e la produzione di fermentati come kefir, kombucha, tempeh e verdure lattofermentate.