JOVENEAU MARIE

Divulgatrice e Fondatrice Ferment’Action

Nasce come architetta, pittrice e grafica. Nel tempo ha ampliato i propri interessi verso l’insegnamento, le Scienze Erboristiche e la Naturopatia, diplomandosi nel 2021 presso la scuola francese EuroNature. Dal 2022 si dedica alla divulgazione sulla fermentazione, che considera un processo ancestrale di trasformazione non solo alimentare ma anche culturale. Nel 2023 fonda Ferment’Action, movimento culturale che promuove la collaborazione tra esperti e produttori attraverso laboratori, conferenze ed eventi di settore.