Muove i primi passi nel bartending dei primi anni 2000. Dopo una pausa dedicata alla cooperazione internazionale, continua a coltivare il suo interesse per la mixology, entrando in contatto con realtà diverse da quelle italiane. Nel 2010 segue i corsi del Jerry Thomas Project e si dedica a tempo pieno al bartending. Importanti anche le esperienze nella ristorazione stellata, dove affina tecniche e accostamenti di sapori. È stato Bar Manager del Bar delle Muse di Palazzo Talìa a Roma ed è membro dell’associazione Periferia Iodata di Fiumicino che racchiude alcune delle eccellenze del territorio di Fiumicino.