Progetto dedicato a chi ha la passione, produce o vuole scoprire il valore dei prodotti fermentati artigianali italiani.
.
>>> Tavolo sociale: introduzione e presentazione dei fermentati protagonisti, domande e approfondimenti, degustazione guidata arricchita da piattini di accompagnamento curati da Avanvera.
>>> Primo incontro: miso, kimchi e kombucha!
.
Collaborazione: Kimchi Pop, Fermenta.to, Alma Errante
Iniziativa a cura di Avanvera e Ferment’Action
.
Contatti: mariefermentaction@gmail.com / 06 4559 6021 (Avanvera)