Aliena Coffee Roasters è una torrefazione con sede a Roma, fondata dai tre soci e fondatori di Faro caffè specialty. Aliena va oltre il semplice processo di tostatura del caffè. Si distingue per un approccio dinamico e innovativo, curando ogni aspetto della filiera: dalla selezione dei chicchi, solo monorigine, con attenzione alla qualità e alle caratteristiche organolettiche del terroir e delle varietà d’Arabica, alla tostatura su mini-lotti per garantire freschezza e uniformità. Il design applicato al packaging e alla grafica, oltre ad evocare la galassia, le stelle e il nostro universo offre un’esperienza unica ed immersiva. Aliena è il risultato della collaborazione tra esperti, impegnata in un lavoro meticoloso e di
alta qualità.